Le projet « Maison de l’Alimentation Durable et Solidaire », porté par Devenirs asbl en partenariat avec la Ville de Huy, vise à structurer un tiers-lieu nourricier au cœur du territoire Hesbaye-Meuse-Condroz.
Ce projet s’inscrit dans une dynamique de relocalisation alimentaire, poursuivie depuis plusieurs années à travers la mise en place d’un Conseil de Politique Alimentaire, l’organisation du Festival de la Transition Alimentaire, ainsi que la création de la plateforme de référencement « ProdHuy Waremme » dédiée aux circuits courts.
À la suite du rachat d’un ancien centre commercial de 4900 m², l’opportunité est saisie pour transformer ce site en un pôle agroalimentaire et de formation, intégrant une légumerie, une bocalerie et un atelier de transformation. Ce lieu a pour vocation de favoriser :
- La co-création entre professionnels, amateurs et citoyens,
- La co-localisation des compétences pour stimuler l’innovation,
- L’expérimentation de nouvelles techniques en agro-alimentation,
- La convivialité et l’échange à travers des débats et événements,
- La formation et l’accompagnement des acteurs du secteur.
Au-delà de l’enjeu alimentaire, le projet contribue à la revitalisation d’un quartier en reconversion, la création d’emplois durables, la mise en réseau d’acteurs culturels, économiques et citoyens, tout en apportant des réponses aux problématiques d’accès à l’alimentation pour les publics précarisés.
Le projet est soutenu par un large réseau de partenaires, dont la Régie Foncière de Huy, le GAL Jesuishesbignon.be, le Centre Culturel de Huy, la Maison du Tourisme Terres de Meuse, l’IPEPS Huy-Waremme, la Conférence des élus Hesbaye-Meuse-Condroz et d’autres structures engagées dans l’économie sociale et le développement territorial.
